ラーメンではない

たとえ、フットサルでのファインセーブですりむいた膝のキズが化膿しようとも。
たとえ、昨日の雨で自転車のサドルが濡れていてお尻が冷たい思いをしようとも。
たとえ、1階にて「今日のラーメンはどの方向に」と言われようとも。

というわけで、
本日の昼ご飯は「四川風麻姿豆腐　担担麺専門店　四川亭」の担担麺です。



このお店では、辛さを普通からハバネロまで選べますが、自分には普通があってます。
辛いものが駄目なわけじゃないのですが、まったりとした味を楽しんでます。

スープは表面がクリーミーな層、その下がさらっとした赤い層になっています。
どんぶりに沈んだ麺を引き揚げた時、スープが程よく絡みつきます。
ランチでは小ライスがサービスされます。ごはんが進みます。

本日もおいしゅうございました。





　　本日の昼ご飯　ランチ（担担麺＋小ライス）680円

京都市左京区
　四川風麻姿豆腐　担担麺専門店　四川亭