家≠屋

昼ご飯ではないのですが・・・。

そういえばあのお店、10月で閉めると聞いていたな。
気になって、お店の前へ。

10／25で閉店・・・。
とりあえず、食べとかなあかん！



食べました。

もちもちとしたストレートの太麺にスープがよく絡みます。
一見、家系のラーメンのようですが京都で家系？といわれている（だろうか？）紫蔵さんや今は無き壱八家さんとは、食べてみると異なります。
本店は愛知県にありオーナーは横浜で修行されたそうです。
横浜で家系といわれているラーメンを食べたことが無いのと、家系という定義も知らないので
そんなことよりも、おいしかったらいいじゃん。

すごく丁寧に仕事をされる店長のこのラーメンが頂けなくなるのは残念ですが、
11月に店長も独立されケーヨーD2嵯峨店の近くにＯＰＥＮされるそうです。
最近知ったのですが、店長以前プロボクサーでした。
（ラーメン界での安藤忠雄さんのようになっていただきたい！）

You are my SOUL!SOUL!
いつもすぐそばにある
ゆずれないよ誰もじゃまできない
体中に風を集めて巻きおこせ
Ａ・ＲＡ・ＳＨＩ
Ａ・ＲＡ・ＳＨＩ for doeam

OPENするお店の名前は「嵐」

お昼じゃないけど、本日もおいしゅうございました。

　本日の夜ご飯　らーめん　600円

京都市左京区
　黒田屋