とんとん来、再来。

いつ閉店になったかは、憶えていません。
とんとん来にいった初期のころは、背油が明確に浮いていて、
「ますたに」+「山さん」的な味だったと思う。
わざわざ遠征して食べにいった。
何度かいくうちに、
突然背油が不明になり
横綱的な違うものに変わってしまった様に憶えている。

５月１３日ＯＰＥＮ。

自分の初期のとんとん来を期待して訪問。
どちらかといえば後者のほうだった。

あの記憶は幻なのか？

　本日の昼ご飯　ラーメン（大）750円

京都市左京区
　マルミヤ