麺。

うどん県へ行ってから、
かどがあるプリプリの麺が食べたいと、食道が要求していた。
京都でうどん県を感じさせるセルフのうどん屋さんへ何度が訪問し、
それはそれで満足していた。

これですよ、この麺。

スープ割もただ薄くなるだけでなく、
味がプラスされている。
最近食べたつけめんの中では、１番だと思う。
うどん県へのオマージュか？

　本日の昼ご飯　つけめん　780円　+　大盛　100円
　　　　　　　　
京都市左京区
　恵那く



建築に興味のある方はこちらもどうぞ