炙る。

このスープに、このチャーシュー。
少し意外です。厚めの炙られたチャーシュー、
肉を食べている感が絶大です。
繊細ながら、ダイナミックな一杯、美味いです。

　本日の昼ご飯　王道の中華そば　600円　　チャーシュー増し　150円
　　　　　　　　　　　　日替わりごはん100円

京都市左京区
　麺中夢中



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